Une Aventure Gastronomique à Puyméras
Niché dans le charmant village provençal de Puyméras, à seulement quelques pas de Vaison-La-Romaine, se trouve le restaurant familial « Le Girocèdre ». Créé par Gisèle et Roger TRAPPO, aujourd'hui, c'est leur fils Cédric qui dirige cet établissement avec passion, se consacrant tout particulièrement à la maîtrise des grillades. En tandem en cuisine, Cédric est accompagné par le talentueux chef Robin MANGUETTE.
L'essence provençale imprègne chaque recoin de ce lieu. La terrasse spacieuse offre un cadre naturel ombragé où chaque table porte un nom à la place d’un simple numéro. N'hésitez pas à opter pour la mystérieuse « Table de la Sorcière ». Au crépuscule, les guirlandes lumineuses tissent une atmosphère féérique, un enchantement visuel pour accompagner la découverte gustative.
L'expérience gastronomique au Girocèdre est une fusion inspirée entre tradition et modernité. Les délicates grillades rencontrent des présentations élaborées, le tout imprégné d'une esthétique exquise. Parmi les incontournables, savourez la tomate accompagnée de sa glace au chèvre, ou encore partagez en bonne compagnie la somptueuse côte de bœuf.
Dans l'assiette, la magie continue avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, la plupart provenant des producteurs locaux et affichant souvent un label bio. Pour les amateurs de la mer, les poissons frais arrivent tout droit de la Méditerranée, garantissant une expérience gustative authentique. L'équipe en salle, tout en professionnalisme et sourire, est prête à vous guider dans vos choix.
Le Girocèdre est une destination gourmande où petits et grands sont les bienvenus. Les enfants ne sont pas oubliés, le chef préparant des portions adaptées de plats adultes pour leur faire découvrir la palette de saveurs avec joie. Pour couronner le tout, les prix sont tout aussi doux que les saveurs proposées.
Le restaurant Le Girocèdre incarne l'âme de la Provence à travers une expérience culinaire qui marie tradition et créativité. Dans un décor ensorcelant, les saveurs locales prennent vie grâce à une équipe chaleureuse et compétente. Une invitation à s'immerger dans la magie de la cuisine du sud de la France, dans un cadre où chaque bouchée raconte une histoire de terroir et d'amour pour la gastronomie.
